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小型面粉机小麦加工制粉系统的任务要求

发布时间:2016-09-19 09:09:29   来源:泰兴粮机   点击:
        小型面粉机小麦制粉的任务是满足人类对小麦加工产品的需求,而不同时期人类对小麦制品的需求又有所不同。计划经济时期及以前,我国的粮食作物还不能满足人们的基本生活需求,加上科技发展的局限,人们对小麦加工的要求是能食用即可,不要求面粉分得很细,对白度、灰分甚至水分也没有很高要求,称全麦粉时期。进入20世纪80年代以后,粮食作物不但能满足人们的生活,还有剩余,人们对食物的要求逐渐变高,最制粉的要求也有所提高。进入21世纪以后,随着经济的飞速发展,工业化快速发展,制粉行业也在向工业化迈进,这就对制粉有了更高的要求,不但对白度、灰分、水分有更高要求,还对粗细度、稳定性、适用性、专用性能、深加工等有新的更高的要求。
        小型面粉机小麦制粉过程分多个系统,各系统分工精细,任务明确,共同实现小麦制粉的任务。将各系统按照工艺顺序组合称为 粉路。在粉路中,由处理同类物料设备组成工艺体系称为系统,通常一个系统中应设置多道处理设备。制粉过程一般设置皮磨、心磨、渣磨、尾磨和清粉等系统。皮磨和心磨系统是制粉过程的两个基本系统,其中每一道都配备一定数量的研磨、筛分设备。