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小型面粉机小麦质量不同加工工艺要求有所差异
发布时间：2016-01-09 09:10:56 来源：泰兴粮机 点击：
不同的小麦，由于品质的不同，小型面粉机在加工时工艺要求有所差异。例如硬麦的润麦时间长、软麦的润麦时间短，如果混合润麦势必造成润麦效果差异。
此外，面粉水分过大，致使产品容易板结、霉变；润麦时间过长，小麦吸水膨胀后在润麦仓内挂壁，时间长了就会产生霉变麦粒，也可能混入后续加工的小麦中，造成产品中的生物危害，影响食品安全。
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