浅谈全自动石磨面粉机中磨辊表面的技术特性

　　全自动石磨面粉机磨辊技术特性分为表面特性和运动特性。运动特性是在订购磨面粉机时，由设计人员提供参数，设备厂家提供的，主要是指磨辊的转速和速比;表面技术特性，全自动石磨面粉机齿辊的表面特性主要包括齿数、齿角、斜度、齿顶平面、排列等光辊的表面特性主要是中凸度和粗糙度。这些特性参数一般是在工艺设计时，由设计人员凭经验或比对法设计提供的。负责任的设计师，一般根据不同的原粮和季节，提供不同的技术特性。即便如此，也很难适应原粮品质、水分、设备、操作等各方面随时发生的变化。

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