石磨面粉机原粮质量在不断完善

        小麦可以根据皮色、粒质、播种季节和地域可以分为各种不同的类型。由于小麦品种等原因的限制，目前我国一般品种小麦粉的筋力较弱，蛋白质的品质较差。大家都知道石磨面粉机可以很大程度上保留面粉的营养成分，并且研磨速度较慢，要获得好的石磨面粉机，就必须有好的小麦作为原料。

        目前为了适应食品市场发展的需要，我国优质小麦的种植面积逐年扩大，国家对于优质原粮的质量要求也在逐步完善。优质小麦除应满足一般原粮小麦的质量要求外，针对相应食品制作的要求，对其品质有更具体的要求，如对粗蛋白质含量、降落数值、稳定时间、烘焙品质等都有要求。随着我国优质小麦育种、种植技术的提高，优良品种的进一步推广，石磨面粉机的原粮质量也在不断完善。