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影响面粉机灰分等级的因素有哪些？

发布时间：2018-05-11 09:38:40 来源：泰兴粮机点击：

灰分是衡量面粉机加工面粉等级的重要指标，因为灰分高低可以反应出面粉质量的好坏。合理把握好灰分含量才能提高面粉的质量，河南泰兴面粉机械厂来带大家一起详细了解下哪些因素影响了面粉灰分：

　　①被加工的小麦本身灰分过高;

　　②入磨小麦清理不彻底，致使本应清除的杂质混入小麦中;

　　③水分调节不当，致使研磨时麸皮过度破碎而进入面粉中;

　　④筛理设备流量低或筛理流程过长，出现筛枯现象，面粉中混入细麸屑;

　　⑤高方筛的筛网配备过稀或破裂，高方筛的串仓现象也会使面粉中混人过多的麸屑;

　　⑥同时更换新齿辊过多，磨齿剪切作用过强，生产中产生过多的麸屑而混入面粉中;

　　⑦磨辊技术参数配备不合理，操作中麸皮容易被破碎而混入面粉中;

　　⑧出粉率过高，面粉中麸皮含量增多。
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