石磨面粉机传统工艺换发新青春

    近年来，用石磨面粉机来加工荞麦面粉，越来越受到生产者和消费者的喜爱，用石磨面粉机生产的荞麦面粉多被用来出口到韩国、日本等东南亚国家，因石磨面粉机的低温低速特殊加工方法和类似于手工的揉搓研磨方式，特别适合于荞麦粉、米粉等一下软质粮食的加工，机械的高速挤压碾磨，产生的高温，容易是软质粮食粘辊甚至焦糊，使其营养和口味都有所损害，传统的石磨面粉机刚好弥补了这一缺陷，但其效率远没有机械制粉机高效，河南泰兴粮机研制的石磨面粉机组大大改善了石磨的低效，又避免了机械磨高温高速导致的粮食营养成分的流失。
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