藜麦的营养，藜麦加工设备日常运转应定期添加润滑脂

    尽管一直被认作谷物，但是从技术角度讲，藜麦其实是一种水果。它的营养价值是很好的，其蛋白质的含量超过谷物，而且必需脂肪的含量多于水果。此外它还富含维生素和矿物质，对吃素的人来说，是很好的食物来源。藜麦不含谷原蛋白，不会引起西方人常见的谷原蛋白过敏症。

    润滑不良由于藜麦加工设备新装配的零部件的配合间隙较小，并且由于装配等原因，很难保证配合间隙的均匀性，润滑油不易在摩擦表面形成均匀的油膜，以阻止磨损。从而降低润滑效能，造成机件的早期异常磨损。严重时会造成精密配合的摩擦表面划伤或咬合现象，导致故障的发生。所以我们需要定期适宜的添加润滑脂，这也是为了使设备更好的工作。
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