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石磨面粉机很好地将传统工艺与现代机械技术进行有效结合
发布时间:2020-12-15 17:30:14 来源: 点击:
石磨面粉机很好地将传统工艺与现代技术进行有效结合。目前的饮食生活中石磨面粉机已经成为了人们生活的常用设备,出现在生活的各个角落,助力人们的饮食生活。石磨面粉机的出现,更是将面粉加工市场推向了一个高潮,为我们弄月经济的发展贡献了一份力量,同时也让我们的饮食生活丰富起来。
石磨面粉是一种健康的食物,很多上班族、白领等人员都处于亚健康状态,绿色健康食品是大家的急需品,传统的石磨工艺保留了小麦原有的营养价值,人们对五谷杂粮的需求得以满足,因此石磨面粉机是一种理想的天然、绿色食品机械。
石磨面粉的好处就在于,通过石磨面粉机碾出的面粉,小麦的营养成分全部保留,没有任何添加剂。在口中咀嚼,筋道、不粘牙、吞咽时滑顺。石磨面粉同样可以生产出精粉、普通粉、全麦粉、面条4大系列。
石磨面粉机是由两个圆形石头上下组合而成的,传统的圆石都是经过纯手工所雕凿成扁圆柱形,在两扇圆盘凿出一道道斜纹,叫磨齿。石磨磨齿制作是一项专业性很强的复杂技术,其合理、自然、科学的设计特征,必须要手工调制,它的角度、尺寸、间隙是一切现代化工具不可替代的。
从口感和味儿层次看,小麦面粉由于在低速度、低湿度状况下研磨而成,磨的遍数少,面筋质、 麦胚中的香味(麦香精粹) 等能够保留。用小麦面粉和面时, 吃水多且醒发速度快, 无论拉、扯、搓,湿面条或面片煮开后,口感柔韧度且筋道。用小麦面粉制作成的馒头、切片面包等多种多样面食,麦香味浓,口感好,有嚼头。更多石磨面粉机械产品信息尽在河南泰兴网站:http://www.hnlbzx.cn
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