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浅谈石磨面粉机的两种加工方式

发布时间：2021-01-15 11:51:51 来源：点击：

浅谈石磨面粉机的两种加工方式，全自动石磨面粉机有传统加工方法和现代加工方法之分，传统加工方法是在小麦加工的时候，皮与芯不分离，一起进行混合加工，就像用之前的老石磨加工面粉一样，这样加工出来的面粉虽然很黑，因为小麦的皮没有去掉，但是，却有很多营养物质，因为小麦的种皮中含在大量的维生素和矿物质，是给人体补充这些营养的良好来源。

全自动石磨面粉机在利用现代方法加工面粉的时候小麦的种皮是要去掉的，去掉种皮以后，只加工麦仁，这样加工出来的面粉非常白，但是，在味道上却不如传统加工的面粉好。

全自动石磨面粉机采取哪一种方式加工面粉，是可以调节的，在低速、低温下，加工出来的面粉就是传统面粉，而在高温、高速下加工的面粉就是现代面粉。

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